Αυτοματοποιημένες Λύσεις Συσκευασίας Κεντρικής Κουζίνας για Μαγειρεμένα Λαχανικά, Κρέας και Τρόφιμα Πολλαπλών Συστατικών

Αυτοματοποιημένες Λύσεις Συσκευασίας Κεντρικής Κουζίνας για Μαγειρεμένα Λαχανικά, Κρέας και Τρόφιμα Πολλαπλών Συστατικών

Οι κεντρικές κουζίνες συχνά χρειάζεται να προετοιμάζουν και να συσκευάζουν πολλαπλά συστατικά σε σταθερές μερίδες για γεύματα έτοιμα προς μαγείρεμα, λειτουργίες εστίασης και παραγωγή έτοιμων τροφίμων.

Η αυτόματη γραμμή ζύγισης πολλαπλών συστατικών και συσκευασίας σε θήκες της TOUPACK έχει σχεδιαστεί για να ανταποκρίνεται σε αυτήν την απαίτηση. Το σύστημα ενσωματώνει τρεις πολυκεφαλικές ζυγιστικές μηχανές με βίδες 14 κεφαλών, ανελκυστήρες τύπου δίσκου, μια περιστροφική μηχανή συσκευασίας προκατασκευασμένων θηκών και έναν αυτόματο ελεγκτή βάρους.

Διαφορετικά συστατικά ζυγίζονται ανεξάρτητα σύμφωνα με προκαθορισμένα βάρη στόχους πριν μεταφερθούν στη μηχανή συσκευασίας για αυτόματη πλήρωση και σφράγιση θηκών.

Από μαγειρεμένους κύβους πατάτας και καρότα σε κύβους μέχρι κομμάτια κοτόπουλου και ανάμεικτα λαχανικά, το σύστημα παρέχει μια προσαρμοσμένη προσέγγιση για τον ποσοτικό προσδιορισμό και τη συσκευασία πολλαπλών συστατικών τροφίμων.

• Ανεξάρτητη ζύγιση για διαφορετικά συστατικά.
• Αυτοματοποιημένη τροφοδοσία και μεταφορά συστατικών.
• Συνεπής έλεγχος μερίδων για έτοιμα τρόφιμα.
• Ολοκληρωμένη πλήρωση και σφράγιση θηκών.
• Προσαρμοσμένες διαμορφώσεις για την παραγωγή κεντρικής κουζίνας.